Ингредиенты:

• 1,5 кг. картофеля
• 4 ст.л. растительного масла
• 8 зуб. чеснока
• соль и специи по вкусу
• зелень

Приготовление:

Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

Тщательно промойте и просушите полотенцем.

Переложите в сухую форму для запекания.

Чеснок очистите и нарежьте крупно. Выложите поверх картофеля.

Посолите, добавьте специи и хорошо размешайте руками.

Полейте маслом и запекайте в духовке при 180 градусах 50 минут.

При подаче украсьте свежей зеленью.