Очень вкусная закуска, просто, быстро, идеально на все случаи жизни — и в пир, и в мир, как говорится.
Ингредиенты:
350 г свежих шампиньонов
Для маринада:
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока, измельчить
1 ч. л. меда
3 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Грибы очищаем салфеткой, если их мыть, не мыть!
если грибы крупные, режем их на 2 — 4 части, мелкие оставляем целыми.
Для прихотовления маринада все ингредиенты соединяем и хорошо перемешиваем.
Быстро обжариваем грибы на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла.
Выкладываем грибы в миску, заливаем маринадом и оставляем на несколько часов мариноваться.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: woman.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
