Вкусный и простой в приготовлении салат со свеклой и кукурузой, который можно приготовить даже в постные дни.
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт
- Свекла 1 шт
- Консервированная кукуруза 100 г
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
Свеклу и картофель отварить, остудить и очистить.
Свеклу нарезать кубиками, посолить и заправить растительным маслом.
Картофель нарезать кубиками и смешать в миске с кукурузой.
Добавить мелко нашинкованный укроп.
Добавить свеклу и перемешать салат.
Выложить в салатник и подавать к столу.
Приятного аппетита!
