Такой рулет станет украшением любого праздничного стола. Получается красивым, ароматным и очень сочным. Такой рулетик презентабельно выглядит, имеет приятный вкус, а готовится намного проще, чем может показаться на первый взгляд.
Необходимые продукты
- 350 грамм сыра
- 1 луковица
- 250 грамм майонеза
- 500 грамм фарша
- 2 куриных яйца
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Сыр натираем на крупной терке.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем майонез и перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем тертый сыр и перемешиваем.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее приготовленную смесь, разравниваем. Омлет отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, запекаем в течение 20 минут.
- Лук нарезаем мелкими кусочками.
- В чашку кладем фарш, добавляем лук, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- Омлет достаем из формы и даем остыть 2-3 минуты. Сверху выкладываем фарш и равномерно распределяем. Аккуратно сворачиваем его в рулет, перекладываем в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 40-45 минут. Готовый рулет полностью остужаем и подаем к столу.
Попробуйте также кабачковый рулет с ветчиной и сыром. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!