Продолжаем наш рассказ о татарской кухне. Альбина приготовила балиш, но не в тесте, а в тыкве. Все то же самое, за исключением картошки, вместо нее — полба, как готовили раньше. А вместо теста — тыква. Ну и все в печь, как положено!
Смотрите, как получилось у Альбиины!
А вот, как получилось у меня: https://youtu.be/b9Z_6HM-7Xg

©