Ингредиенты:

• 500 мл. ряженки
• 34 ст.л. сахара или меда
• 2 ст.л. какао
• 1 ст.л. желатина
• 50 мл. воды

для украшения:

• шоколад

Приготовление:

Ряженку перелейте в емкость, добавьте какао, сахар или мед. Желатин разведите в воде и дайте ему набухнуть. Затем соедините две массы в одной чаше.

Для получения более однородной консистенции, пробейте ингредиенты блендером. Перелейте по креманкам и украсьте тертым шоколадом. Поставьте десерт в холодильник на 1-2 часа.