Ингредиенты:
- 120 гр. сливочного масла
- 120 гр. сахара
- щепотка соли
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 350 гр. муки
для начинки:
- 100 гр. орехов
- 100 гр. чернослива
для посыпки:
- сахарная пудра
Приготовление:
В чашке смешайте мягкое масло с яйцами, соль и сахаром. Добавьте муку и разрыхлитель.
Замесите тесто.
Чернослив и орехи измельчите в блендере до состояния крошки.
Тесто раскатайте и разрежьте на длинные пласты. В центр выложите начинку.
Скрепите края.
Сделайте надрезы и разрежьте порционно.
Вот так должно получиться.
Переложите печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного чаепития!
