Ингредиенты:

• 500 гр. мяса
• 4 луковицы красного цвета
• свежая зелень по вкусу
• соль по вкусу

для маринада:

• 3 ст.л. кипяченой воды
• 3 ст.л. сахара
• 2 ч.л. соли
• 6 ст.л. 9% уксуса
• 5 ст.л. растительного масла

Приготовление:

В миске смешайте ингредиенты для маринада и оставьте его в сторону. Мясо отварите, остудите и нашинкуйте тонкими полосками. Лук нашинкуйте полосками и обдайте кипятком.

В чаше соедините мясо, лук, зелень. Залейте маринадом и перемешайте. Уберите салат в холодильник на 6 часов, затем подавайте к столу.