Ингредиенты:

• 1 банка консервированной фасоли )400 гр.)
• 1 морковь
• 1 луковица
• 5 ст.л. растительного масла
• пучок петрушки
• 2 зуб. чеснока
• 2 ст.л. яблочного уксуса
• 1 ст.л. соевого соуса
• соль по вкусу

Приготовление:

Фасоль переложите в салатницу. Предварительно слейте жидкость. Луковицу измельчите, обдайте кипятком, добавьте к фасоли. Морковь натрите на терке для корейской моркови, добавьте к ингредиентам.

В чаше соедините масло, нашинкованную зелень, уксус, соевый соус, соль, измельченный чеснок. Перемешайте, полейте заправкой салатик.

Дайте ему настояться около 20 минут, чтобы морковь стала мягче и можно подавать к столу.