Ингредиенты:

1 стакан рафинированного подсолнечного масла
1 сырое яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

В баночку влейте масло. Добавьте целое яйцо.

Всыпьте сахар и соль.

Влейте сок. Аккуратно опустите блендер в баночку, так, чтобы желток оказался под пестиком.

Включите блендер на полную мощность.

Придерживая баночку, понемногу поднимите пестик вверх, чтобы хорошенько взбился весь объем соуса.

Приятного аппетита!!!