Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 гр. масла сливочного
• 4 ст.л. сметаны
• 300 гр. сахара
• 500 гр. муки
• 10 гр. разрыхлителя
• 400 гр. творога
• 1 ст.л. крахмала

Приготовление:

В глубокой чаше смешайте 3 яйца, 100 гр. сахара, сметану, масло, муку и крахмал. Перемешайте и замесите тесто. Пока отставьте его в сторону на 30 минут.

Займитесь начинкой. Творог смешайте с 1 яйцом, 200 гр. сахара. Хорошо разотрите ингредиенты вилкой.

Тесто разделите на две части. Одну раскатайте в пласт, из второй сделайте полоски. Первый пласт выстелите на противень, выложите на чинку и украсьте пирог сеткой из полосок теста.

При желании смажьте верх пирога сливочным маслом и запекайте десерт в духовке при 180 градусах 40 минут.