В сегодняшнем рецепте вы узнаете как просто и быстро приготовить сытный и очень вкусный супчик с фасолью. В наваристый и густой суп мы добавим один секретный ингредиент, который во много раз улучшит вкус этого замечательного первого блюда.
Супчик готовится настолько легко и просто, что даже если это ваш первый кулинарный опыт — то вы все равно с легкостью справитесь и приготовите это блюдо.
Ингредиенты:
-
Мясо говядины — 400-500 г
-
Фасоль консервированная — 1 банка
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Хмели-сунели — 1 ч. ложка
-
Лук — 1 шт
-
Морковь — 1 шт
-
Лавровый лист — 1 шт
-
Растительное масло
-
Соль — по вкусу
-
Перец — по вкусу
-
Зелень
Приготовление:
Мясо говядины нарезаем на небольшие кубики и обжариваем в кастрюле, налив небольшое количество растительного масла. По вкусу мясо солим и перчим. Небольшими кусочками нарезаем морковь и кубиками режем лук. Овощи и один лавровый листик отправляем в кастрюлю и обжариваем всё вместе 5 минут. Овощи с мясом заливаем фильтрованной водой, добавляем консервированную фасоль и варим еще 15 минут.
Отправляем в кастрюлю мелко нарезанные пару зубчиков чеснока и секретный ингредиент — хмели-сунели, перемешиваем. Вкусный и сытный супчик с фасолью наливаем в тарелку, посыпаем любимой зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита!