Готовлю «вкусняшку» к ЧАЮ без муки и без дрожжей за 10 минут: съедается МОМЕНТАЛЬНО, даже остыть не успевает

Ингредиенты:

2 яйца
50 гр. сахарного песка
1 ч.л. ванильного сахара
250 мл. кефира
350 гр. муки
1 ч.л. соды

Приготовление:

В миску вылейте кефир и добавьте соду, моментально пойдет реакция. Затем добавьте сахар, ванильный сахар, яйца и перемешайте. В последнюю очередь введите просеянную муку.

Замесите тесто. Оно получится не жидкое и не густое. Примерно как на оладьи, только немного гуще. Тесто переложите в кондитерский мешок.

Сковороду заранее раскалите, влейте масло. Выдавливайте из мешка тесто по кругу, формируя улитку. Жарьте как оладьи с обеих сторон до получения карамельного цвета.