Ингредиенты:

— Растительное масло 2 ст.л.
— Репчатый лук 1 шт.
— Болгарский перец 1 шт.
— Говядина 450 гр.
— Соус карри 2 ст.л.
— Кокосовое молоко 1 стакан
— Миндальное молоко 1 стакан
— Коричневый сахар 1 ст.л.
— Сок лайма 5 ч.л.
— Соевый соус 1 ст.л.
— Зелень для подачи

Приготовление:

Растительное масло разогрейте в глубокой сковороде.
Добавьте мелко нарезанные репчатый лук и болгарский перец. Обжаривайте в течение 2 мин.
Затем добавьте тонко нарезанную говядину. Готовьте по 2 мин. с каждой стороны.
Добавьте соус карри и хорошенько перемешайте.
Влейте кокосовое и миндальное молоко, соевый соус, сок лайма.
Добавьте коричневый сахар. Перемешайте. Тушите около 7 мин. под крышкой.
Подавайте говядину с рисом, украсив зеленью по вкусу.

https://vk.com/public212697345