Ингредиенты :
225 гр. раскрошенного сыра фета
30 мл. оливкового масла
2 мелко нарезанных перца чили Калабриан
1 измельченный зубок чеснока
1 ч. л. орегано
Молотый черный перец
Сок 1 лимона
Обжаренная пита в качестве дополнения
Приготовление:
В кухонном комбайне смешайте сыр фета, оливковое масло, перец чили, чеснок, орегано и черный перец.
Взбейте на низкой скорости в течение 6 мин., чтобы взбить сыр.
Влейте лимонный сок и взбейте смесь в режиме «пульс», пока ингредиенты не смешаются, примерно 2 мин.
Переложите пасту в миску, накройте и поставьте в холодильник не менее чем на час или до использования.
Подавайте с обжаренной питой.
