Ингредиенты:

• 500 гр. куриной печени
• 1 луковица
• 1 морковь
• 6 вареных яиц
• 50 гр. сыра
• пучок зеленого лука
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. муки
• щепотка соли
• черный перец по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

Печень промойте, порежьте на небольшие кусочки и отварите в подсоленной воде 5 минут. Репчатый лук нашинкуйте, морковь натрите на терке. В сковороду выложите лук, морковь и тушите до мягкости.

Остывшую печень выложите в миску, добавьте лук и морковь, натертый сыр, зеленый лук, специи масло и соль. Перемешайте и добавьте муку и соевый соус.

Массу переложите в силиконовую форму для запекания и выпекайте при 180 градусах примерно 25-30 минут.

А вот так выглядит блюда при подаче.