Ингредиенты:

• 1 тыква среднего размера
• 800 гр. курицы
• 2 зуб. чеснока
• щепотка мускатного ореха
• 5 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. сливочного масла
• перец и соль по вкусу

Приготовление:

Тыкву хорошо вымойте, сделайте зигзагообразную шапочку, как на фотографии. Удалите из тыквы внутренности и семена. Курицу порежьте на кусочки, переложите в чашу.

Добавьте к мясу, специи и соль, измельченный чеснок, соевый соус и перемешайте. Затем выложите начинку в подготовленную тыкву, сверху выложите кусочек сливочного масла.

Накройте крышкой от тыквы и запекайте в духовке при 200 градусах около 1,5 часов.