Ингредиенты:
Халва подсолнечная 220 г
Мука 210 г
Сливочное масло 160 г
Яйца 3 шт.
Сахар 150 г
Разрыхлитель 5 г
Сахарная пудра 5 г
Понадобится форма для выпекания 30 х 11 х 7 см
Приготовление:
Сливочное масло (150 г) комнатной температуры взбить до небольшого увеличения в объёме. Добавить сахар и перемешать.
Куриные яйца разбить в отдельную миску, затем по очереди добавить к маслу и замешать.
Халву размять, добавить к маслу и тщательно перемешать.
Муку (200 г) смешать с разрыхлителем. Сухую часть теста высыпать к жидкой и замешать.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом (10 г) и обсыпать мукой (10 г). Переложить туда тесто. Отправить на 55 минут в предварительно разогретую до 170 градусов духовку.
Сервировка:
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные куски.
Приятного аппетита!
https://ctc.ru/zakadrom/novosti/prosto_kuhnya/retsept-keksa-s-halvoi/
