Если вы следите за своей фигурой, то это блюдо обязательно вам понравится. Оно идеально подойдет к ужину, ведь получается малокалорийным. А еще такое блюдо получается вкусным и очень аппетитно смотрится. Мы считаем, что это блюдо вам должно понравится.
Необходимые продукты
- 300 грамм куриного филе
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 150 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 50 миллилитров соевого соуса
- 1 чайная ложка лимонного сока
- соль, перец
- специи
Начинаем приготовление
- Куриное филе промываем и нарезаем небольшими длинными кусочками. Морковь очищаем и нарезаем крупной соломкой. Очищенный болгарский перец нарезаем длинными полосками. Лук чистим от шелухи и нарезаем тонкими перышками. Шампиньоны нарезаем произвольными кусочками.
- Берем сковороду, лучше вок, и хорошо нагреваем ее. Затем кладем в нее мясо и жарим его на сильном огне до румяной корочки. А потом перекладываем в тарелку.
- Точно также обжариваем все подготовленные овощи и грибы.
- Все продукты перекладываем в сковороду, солим и перчим по вкусу. А также добавляем любимые специи и перемешиваем.
- В миску наливаем соевый соус, лимонный сок и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Все перемешиваем. Получившийся соус выливаем в обжаренные продукты и хорошо перемешиваем.
- Сковороду снова ставим на огонь и обжариваем овощи еще несколько минут. А потом подаем к столу.
Такие яркие и ароматные овощи в глазури понравятся каждому в вашей семье и быстро впишутся в ваше повседневное меню. А еще мы рекомендуем вам попробовать утку, тушенную кусочками и с яблоком. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!