Собственно, сами крылья

Подвергаем их жестокому расчленению:

Оставляем только 2 части. 3-ю (на фото самая ближняя) состоящую из шкуры и костей скармливаем котам. В результате имеем:

Готовим маринад:

Сметана
Аджика
Соль
Молотый чили
Сок половинки лимона
Чеснок

Все это премешиваем. Чеснок очень мелко режем или давим в эту гремучую смесь.Замариновываем в ней наши крылья на пару часов:

Выкладываем на сковороду или противень:

И отправляем в духовку градусов на 150С минут на 40. По прошествии времени достаем:

Употребляем:

Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!