Хрустящие до невозможности и очень вкусные куриные кусочки. Тем, кто пытается скинуть вес после НГ и/или к лету — не рекомендую, остальным — обязательно пробовать!

Заказ в магаз:

Мука — 120 гр

Крахмал кукурузный — 120 гр

Сода — 3 гр

Масло сливочное — 50 гр

Мёд — 30 гр

Сахар — 30 гр

Соус соевый — 30 гр

Перец чили молотый — по вкусу

Куриное филе — 400 гр

Масло подсолнечное — 200 мл

1. Филе нарезаем на маленькие кусочки

2. Смешиваем мясо с мукой, крахмалом, солью, содой

3. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета

4. Готовим соус — в сковороду сливочное масло, мед, сахар. соль, чили. Растапливаем все, вываливаем кусочки курицы и хорошенько перемешиваем, чтобы курица покрылась глазурью

5. …

6. Profit