Салат «Жозефина» — нежный, свежий и очень красивый! 💖
Я внесла в него немного своих авторских изменений, и он заиграл новыми красками — стал ещё лёгким, праздничным и просто восхитительным на вкус. 🌸
Готовится быстро, выглядит эффектно, а продукты — самые простые!

🙄_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ► https://t.me/ReceptVika
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ► https://www.vikarecept.com

Праздничный салат с грибами и курицей.

🥗 Ингредиенты:

• Курица – 400 г
• Грибы (шампиньоны) – 400 г
• Яйца 4 шт. + сливочный сыр- 2 ст.л. ( можно заменить на мягкий плавленный сыр) и + 1 ст.л.соуса
• Твёрдый сыр – 100 г
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Зелёный лук
• Майонез – по вкусу( плюс чеснок 2 зуб.и капля лимонного сока)
• Соль, перец – по вкусу

🔹 Приготовление:

К майонезу добавить сливочный сыр,чеснок через пресс и каплю лимонного сока .

Куриное филе ( голени или бедрышки) отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.

Грибы нарезать и обжарить на сковороде до лёгкой золотистости, приправить солью и перцем, остудить.

Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке по- корейски. (если очень сочные — слегка отжать).

Зелёный лук мелко нарезать.

💚 Сборка салата (слоями):

1️⃣ Куриное филе + соус
2️⃣ Огурцы (слегка присолить)
3️⃣ Яйца + сливочный сыр немного соуса.
4️⃣ Обжаренные грибы + капля соуса
5️⃣ Твёрдый сыр
6️⃣ Сверху украсить — зелёный лук,огурцы
🌿

Перед подачей салат можно немного охладить, чтобы все слои “подружились” между собой.

🍅 Замена:

Если хотите приготовить оригинальный вариант, замените огурцы на помидоры (2 шт.).
Помидоры нарежьте кубиками и выложите на сито, чтобы ушла лишняя жидкость.( или как вариант — удалить середину)

💖 Советы:

• Чтобы салат выглядел красиво, собирайте его в кольце или в разъёмной форме или же как я — в салатнике.
• Если хотите более насыщенный вкус — добавьте немного чёрного перца поверх сыра.
• Перед подачей охладите 30–40 минут — вкус станет ещё нежнее!

❤️ Подписывайтесь на канал «Вика Простые Рецепты» — впереди ещё много вкусных идей!

💌 Делитесь этим рецептом с друзьями — пусть тоже попробуют такую «Жозефину»!
⭐️ Напишите в комментариях, в каком варианте вы готовите — с огурцами или с помидорами?

💚 #салатжозефина #салатсогурцом #салатскурицей #салатсгрибами #вкусныйсалат #праздничныйсалат #рецептывикапростыерецепты #салатнакоторыйсмотрят #рецепты2025 #пошаговыйрецепт #готовимдома #советотвиктории 💚

💖 Продолжение следует… 💖

©