Ингредиенты:

для теста:

• 500 гр. муки
• 200 мл. молока
• 1 яйцо
• 7 гр. дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли

для начинки:

• 300 гр. вишни
• 50 гр. сахара
• 2 ч.л. крахмала

Приготовление:

В миске смешайте сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, соль. Размешайте. Влейте молоко и добавьте яйцо. Затем замесите тесто и оставьте его подниматься на 1-2 часа в теплом месте.

В это время достаньте ягоды из морозилки и переберите их. Уберите лишние веточки и листья.

Когда тесто поднимается, разделите его на части и раскатайте каждую в круг. В центр выложите 1 ст.л. ягод, присыпьте сахаром и крахмалом.

Сформируйте булочку и переложите все заготовки на противень. Выпекайте булочки при 180 градусах около 20 минут.