Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который понравится многим.
Он не только яркий и красивый, но ещё и очень аппетитный. От такого лакомства точно никто не откажется. Любители желе сделают его своим любимчиком. Этот десерт нежный и просто тает во рту. Вы с лёгкостью сможете порадовать своих любимых этими отменными летними вкусами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 500 гр обезжиренного йогурта
- 350 гр клубники
- 200 мл молока 1%
- 30 гр желатина
- подсластитель по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь в 50 мл холодной воды или сока замачиваем 15 гр желатина.
- Оставшиеся 15 гр желатина замачиваем в молоке. Это для творожного слоя.
- После чего требуется поставить на водяную баню и, постоянно помешивая, довести до полного растворения желатина.
- Помещаем клубнику в силиконовую форму и вливаем подготовленное для этого слоя желе. Отправляем в холодильник до застывания.
- Затем, используя погружной блендер, взбиваем творог вместе с подсластителем и подготовленным желе для этого слоя.
- По истечении нужного времени достаём форму и поверх размещаем творожный слой. Возвращаем в холодильник до полного застывания.
Вам ещё может понравиться бесподобный шоколадный десерт-мусс, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!