Ингредиенты:

  • 300 гр. кокосовой стружки
  • 200 гр. муки
  • 170 гр. сахара
  • 1 литр молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • горсть грецких орехов
  • 250 мл. сливок
  • 2 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

Два стакана кокосовой стружки

Распределите на противне.

В сотейник высыпьте муку и сахар.

Влейте молоко.

Поставьте на плиту и варите до загустения.

После приготовления немного остудите.

Масло нарежьте кубиком.

Добавьте в кремовую массу и размешайте.

Остывший крем распределите на кокосовой стружке.

Разровняйте лопаткой.

В чаше миксера соедините сливки и сахарную пудру и взбейте до получения однородной консистенции.

Крем выложите поверх молочного крема и также разровняйте.

Разрежьте порционно и посыпьте измельченными орехами.

Каждую подготовленную часть заверните в рулет. Часть кокосовой стружки останется на противне, но это не страшно. Потом десерт можно еще раз прокатить по стружке и собрать ее.

Украсьте десерт цельными орехами.

И подавайте к чаю.

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: