Ингредиенты:

• 250 гр. капусты краснокочанной
• 2 зуб. чеснока
• пучок укропа
• соль по вкусу

для заправки:

• 1 яйцо
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ч.л. лимонного сока

Приготовление:

Капусту нашинкуйте и слегка промните руками, чтобы она стала мягче. Чеснок измельчите и добавьте к салату. Зелень нашинкуйте и добавьте к салату. Посолите и размешайте до однородности.

Ингредиенты для заправки переложите в емкость от блендера и смешайте до однородной массы. Заправьте салат приготовленным соусом и размешайте.

При желании можете добавить и другие специи. С ними салат станет другим по вкусу.