Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для любителей морепродуктов.
Даже новичок справится с приготовлением таких аппетитных креветок, так как вам не понадобятся какие-то особые навыки. Пикантность этого блюда в потрясающе вкусном медово-чесночном соусе, для которого вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Самое главное — не передержать блюдо на огне, чтобы соус не загустел. Креветки должны быть жемчужно-розового цвета и непрозрачными. Вкус этого блюда покорит любого гурмана. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 340 гр креветок
- 3 столовые ложки мёда
- 1 столовая ложка соевого молока
- щепотка перца чили
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка имбиря
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и чёрный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь измельчаем имбирь и чеснок. Принимаемся за приготовление соуса. Для этого в отдельной ёмкости объединяем мёд, соевый соус, чили и подготовленный имбирь с чесноком. Хорошо все перемешиваем.
- Теперь очищаем креветки и поливаем их оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Затем разогреваем сковороду и отправляем сюда подготовленные креветки обжариваться по 2 минуты с каждой стороны.
- По истечении нужного времени добавляем медово-чесночный соус и продолжаем жарить ещё 1 минуту. Постоянно перемешиваем для того, чтобы соус не подгорел.
- После чего блюдо готово и его можно горячим подавать с рисом и овощами.
Вам ещё могут понравиться вкусные жареные креветки в кокосовой стружке, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!