Нежнее печенья еще не пробовала.
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!

Ингредиенты:

227 г сл. Масла, комнатной температуры.
1/2 ст сахарной пудры.
1 п. ванильного сахара.
1 1/2 ст. Муки.
1/3 ст. Крахмала.

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры в миску положить.

Добавить сахарную пудру.

Взбивать на высокой скорости до пышности.

Ванильный сахар добавить.

Затем добавить крахмал и пол стакана муки.

Перемешать миксером.

Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности.

Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле.

Застелить противень пергаментной бумагой. Тестом кулинарный мешок с насадкой «Звёздочка заполнить». Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.

Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат одинаковый был. Так что смотрите сами разогреть духовку до 180 с. выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек. Охладить и подавать. Очень вкусно с холодным молоком приятного аппетита!