Любите полакомиться курочкой из KFC, но следите за фигурой? Тогда этот рецепт точно придется вам по душе! Хрустящие стрипсы в духовке с минимальным количеством масла.

304

Для приготовления нам понадобится:

  • Куриное филе — 1 кг
  • Соевый соус — 50 мл
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец черный, специи — по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло
-2

Приступаем к готовке:

1. В глубокой ёмкости смешаем соевый соус, майонез, черный перец и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

По желанию можно добавить любые специи, например копчёная паприка придаст аромат дымка.

-3

2. Куриное филе нарезать ломтиками не толще 1 см.

-4

3. Смешать филе и маринад, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.

-5

4. В удобную посуду насыпаем панировочные сухари, каждый кусочек куриного филе тщательно обваливаем со всех сторон.

-6

5. Выкладываем на противень и слегка сбрызгиваем растительным маслом.

-7

6. Запекаем в разогретой до 180°С духовке 30 минут (15 минут с одной стороны, затем переворачиваем и держим ещё 15 минут) до золотистого цвета и хрустящей корочки.

-8

Рекомендую подавать с соусом тартар с солёными огурчиками или сметанным с зеленью, а можно просто с кетчупом — в любом случае будет очень вкусно!

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: