Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванилина
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 ст. л. йогурта
• 1 яблоко
• 280 гр. муки
• 1 ст.л. разрыхлителя

Приготовление:

В чаше соедините яйцо, сахар, ванилин, майло и йогурт. Перемешайте до однородности. Яблоко очистите от кожуры и натрите на терке. Добавьте в тесто.

Затем просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто. Замесите эластичное тесто и оставьте его на 20 минут на столе.

После чего разделите на 6 частей. Каждую из них раскатайте в пласт и нарежьте на треугольники. Обжарьте их в масле и подавайте к столу.