Ингредиенты:

• 3 тушки кальмара
• 2 яйца
• 1 огурец
• 150 гр. моркови по-корейски
• 1 луковица

Приготовление:

Кальмаров отварите буквально 2 минуты в кипятке, дольше не нужно, потому что они станут жесткими. Яйца отварите до готовности. Лук порежьте полукольцами и слегка обжарьте его на масле.

В салатницу выложите порезанные кольца кальмаров, огурец соломкой, яйца кубиком, лук и морковь. По вкусу можете подсолить, но салат получается в меру соленым.