Просто РИС не варю никогда, готовлю только таким способом: рисинка к рисинке

Ингредиенты:

200 гр. риса
2 зуб. чеснока
специи на ваш вкус
соль по вкусу
3 ст.л. растительного масла
вода по надобности

Приготовление:

Сначала хорошо промойте рис под ледяной водой, залейте холодной водой и оставьте на 3-5 минуток. Затем слейте воду и откиньте крупу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Чеснок порежьте на кольца и обжарьте на масле. Через 3 минуты выложите в сковороду рис, помешивайте и готовьте 3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу и влейте горячую воду так, чтобы рис полностью скрылся.

Накройте сковороду крышкой и томите до полного приготовления. У меня уходит примерно 30-40 минут.

Такой рис никогда не надоест!