Фото к рецепту: Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке

Ингредиенты

говядина — 400 гр.

рис — 100 гр.

ткемали — 50 мл.

томатная паста — 70 гр.

лук — 150 гр.

морковь — 100 гр.

хмели-сунели — 10 гр.

грецкий орех — 40 гр.

чеснок — 10 гр.

соль — 3 ч.л.

вода — 2 литра

фото рецепта

Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке: шаг 1
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке: шаг 2
2. Шинкуем лук и морковь. Говядину режим кубиками (соломкой или как угодно). Мелко-мелко режем чеснок и грецкий орех.
Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке: шаг 3
3. Отправляем в чашу воду и говядину (для аромата можно отправить и лишнюю луковицу) — Режим «Тушение» (t-110C) 50 минут.
Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке: шаг 4
4. Бульон процедить, мясо достать (лишнюю луковицу выбросить). В чашу отправляем масло, чеснок, лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.)
Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке: шаг 5
5. Добавляем в чашу мясо, пасту, ткемали, рис, бульон, специи и грецкий орех — Режим «Тушение» (t-110C) 30 минут.
Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке: шаг 6
Кушать подано!

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: