🥗 Салат «Ева»
Необычный, сочный, хрустящий и очень свежий — именно тот салат, который хочется после новогодних застолий.
Лёгкий, диетический, но при этом сытный и гармоничный. Здесь всё на своём месте: хруст овощей, сочное яблоко, аромат сельдерея и тёплая курочка — как в хорошем «Цезаре», но намного легче.
📝 Ингредиенты:
• пекинская капуста — 300 г
• свежий огурец — 1 шт.
• яблоко (зелёное, сочное) — 1 шт.
• корень сельдерея — 80–100 г
• куриное филе — 250–300 г
• свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• сметана + майонез 3–4 ст. л.
• семена льна — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
• лимонный сок — 1–2 ч. л. (по желанию)
Рецепты на РОЖДЕСТВО И Новый год —🎄🎄🎄🎉🎉🎉
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Новогодние САЛАТЫ на любой вкус тут —-👉
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🙄_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ► https://t.me/ReceptVika
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ► https://www.vikarecept.com
🍗 Как вкусно пожарить курочку (очень важно!)
Куриное филе нарезать на пласты .
Посолить, добавить любимые специи (паприка, чеснок, щепоть чёрного перца).
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
Обжарить филе по 1 минуте с каждой стороны — на сильном огне, до красивой румяной корочки.
Сразу снять со сковороды, завернуть в фольгу и оставить отдохнуть 5–7 минут.
💡 Курочка дойдёт внутри, останется сочной, мягкой и ароматной, как в хорошем «Цезаре».
После — нарезать ломтиками или разобрать на волокна.
🥬 Приготовление салата:
Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.
Огурцы и яблоко нарезать соломкой, яблоко сбрызнуть лимонным соком.
Корень сельдерея очистить и натереть на тёрке или нарезать очень тонко.
Все овощи аккуратно перемешать со сметаной и щепоткой соли.
Выложить салат на блюдо.
Сверху разложить тёплую курочку, посыпать зеленью и слегка присыпать семенами льна.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать простые и вкусные рецепты 💚
Пишите в комментариях, понравился ли вам салат «Ева» и будете ли готовить.
#салатЕва #легкийсалат #послепраздников #диетическийсалат #салатскурицей #салатсельдерей #салатсяблоком #пекинскаякапуста #простыерецепты #вкуснобыстро #рецептыдляпохудения #чтоприготовить #домашняякухня #кухняслюбовью
💚 Вкус и впечатление:
Салат хрустящий, сочный, свежий, с тёплой ноткой курицы и лёгкой ореховой текстурой льна.
Он не перегружает, не утяжеляет и идеально подходит для лёгкого обеда или ужина после праздников.
