Салат «Фортуна» — это восхитительное и красочное блюдо, которое стоит попробовать В его состав входит множество интересных ингредиентов, придающих салату неповторимый вкус. Почему он так хорош? Потому что он очень оригинальный и совсем не требует излишних усилий. Этот салат можно приготовить на праздничный ужин или даже взять с собой на работу.
Ингредиенты:
5-6 вареных яиц
400 г куриной ветчины
банка консервированной кукурузы
маленькая банка консервированной красной фасоли
1 стакан вареного риса
150 г моркови по-корейски
200 г тертого сыра (копченый, колбасный вообще супер будет!)
небольшая луковица полукольцами (лучше замариновать лук в 1 ч. л. яблочного уксуса)
200 г натурального йогурта
200 г майонеза
соль, перец.
Приготовление:
Сцедите из моркови сок, с кукурузы и фасоли рассол и поместите в подходящую миску.
Нарежьте ветчину кубиками, натрите сыр, добавьте к овощам.
Добавьте рис, лук, яйца очистите и нарежьте кубиками и так же добавьте в миску.
Добавьте маринованный лук, перемешайте.
Смешайте натуральный йогурт с майонезом, приправьте солью и перцем, заправьте салат, хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rtb.sape.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
