Салат «Садаф» получается очень сочным и пикантным на вкус, а также ярким на вид. Готовится просто и быстро. Ингредиенты можно регулировать на свой вкус.
Ингредиенты
Говядина (отварная) — 150 г
Огурец маринованный — 2 шт.
Перец болгарский (красный) — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Сметана 15% — 2 ст.л.
Кетчуп — 1 ст.л.
Лимонный сок — 0,5 ч.л.
Соль и черный перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г : 73 / 7,67 / 2,96 / 4,17
Процесс приготовления
Говядину заранее отварить и нарезать соломкой.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Залить холодной водой и оставить на 5 минут.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Так же и перец.
Все ингредиенты собрать в глубокой посуде.
Сметану смешать с кетчупом и лимонным соком. Добавить к мясу с овощами. Посолить и поперчить. Перемешать.
Дать немного настояться — салат «Садаф» готов, можно пробовать.
Приятного аппетита.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/23691
