ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Грибы с чесночной приправой – невероятно вкусный способ приготовить привычные грибы. В отличие от обычной жарки, чеснок добавляет пикатность, давая грибам совершенно новые оттенки вкуса.

Грибы подготовливаем как обычно: чистим, моем. Они будут впитывать сок нашей приправы, поэтому ее начинаем готовить в первую очередь. Нагреваем сковороду, добавляем растительного масла, после чего запускаем в него мелко нарезанный чеснок. Нам хватит измельченной головки. 

Как только чеснок дает запах, добавляем крибы и перемешиваем с чесноком. 

Потом добавляем измельченную зелень. Подойдет петрушка и укроп. Все еще раз перемешиваем. 

Наше блюдо готово, Его можно подавать как гарнир, так и как самостоятельную закуску. 

Подавать можно со сметаной или соусом дзадзики.