Смёрребрёд с бужениной, яблоком и маринованным луком
Нарезка Буженина запеченная

Для смёрребрёда:
Злаковый хлеб – 40 г.
Намазка для смёрребрёда – 30 г.
Яблоко зелёное –10 г.
Нарезка Буженина запеченная – 30 г.
Огурец маринованный – 5 г.
Лук маринованный – 10 г.
Руккола – 5 г.

Для намазки на смёрребрёд:
Масло сливочное – 50 г.
Горчица дижонская – 10 г.
Чеснок – 5 г.

Для маринованного лука:
Лук красный – 40 г.
Уксус красный винный – 30 мл.
Соль – 2 г.
Сахар – 10 г.

Способ приготовления:
Для намазки необходимо смешать мягкое сливочное масло, дижонскую горчицу и измельченный чеснок.
Для маринованного лук необходимо красный лук нарезать тонкими слайсами, заправить красным уксусом. Добавить соль и сахар. Тщательно перемешать и дать настояться 10 мин.
Яблоко и маринованный огурец нарезать тонкими слайсами.
Злаковый хлеб подсушить на сковороде с антипригарным покрытием. Дать немного остыть. Нанести на хлеб намазку. Выложить слайсы буженины. Рядом выложить маринованный лук слайсы яблока и маринованного огурца. Украсить рукколой.

Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru
#еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #восьмоемарта #весеннийобраз #подаркилюбимым #этопронас #утренняярутина

©