Конечно, это не классический вариант, а скорее импровизированная замена. Быстрый соус, когда хочется добавить блюду пикантности.

Конечно, это не классический вариант, а скорее импровизированная замена. Быстрый соус, когда хочется добавить блюду пикантности.

Для приготовления соуса тартар нам понадобится:

  • Солёные огурцы
  • Укроп
  • Чеснок
  • Майонез

В данном случае я не указываю конкретные граммовки, потому что можно взять один огурчик и сделать соус на его основе для одного человека. А можно добавить всю банку)

Остроту также каждый подстраивает под себя, исходя из количества зубчиков чеснока.

Тот, кто хочет соус пожиже — добавит больше майонеза и т.д.

Конечно, это не классический вариант, а скорее импровизированная замена. Быстрый соус, когда хочется добавить блюду пикантности.-2

Приступаем к готовке:

1. Рубим зелень. К укропу можно добавить и петрушку, и кинзу.

2. Чеснок пропускаем через пресс.

3. Огурчики режем на мелкие кубики. Чем мельче, тем аккуратнее выглядит соус.

4. Добавляем майонез, тщательно перемешиваем.

Конечно, это не классический вариант, а скорее импровизированная замена. Быстрый соус, когда хочется добавить блюду пикантности.-3

Подавать к любым блюдам, например стрипсам из куриного филе.

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: