Сухая смесь из натуральных овощей и трав. С помощью смеси вы приготовите настоящую итальянскую пасту в домашних условиях.
Как приготовить:
Смешать в небольшой ёмкости (ковшик) 1 ст. л. смеси с 1 ст. л. горячей воды и 3 ст. л. оливкового масла.
Несколько минут томить на среднем огне, пока соус не загустеет.
После этого смешать с порцией, предварительно сваренной пасты.
1. Смесь для пасты «Пеперончино» с чесноком и перцем
Прекрасно подойдет к приготовлению мяса, овощей, блюд из риса.
Выход ≈ 100 г.
Состав:
чеснок сушёный слайсы — 70 г,
перец чили — 0,5 ч. л.,
петрушка — 1 ч. л.,
соль — 1 ч. л.
2. Смесь для пасты «Арраббиата» с томатами и луком
Прекрасно подойдет к приготовлению мяса и овощей.
Выход ≈ 100 г.
Состав:
сушеный томат хлопья — 80 г,
сушеный лук — 2 ч. л.,
соль — 1 ч. л.,
петрушка — 1 ч. л.,
перец чили хлопья — 0,5 ч. л..
Вы можете изменять состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: turbopages.org
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
