Ингредиенты:

• Свинина (корейка) — 500 Грамм
• Сыр — 200 Грамм
• Помидоры — 300 Грамм
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 10-12

Эта запеченная свинина станет украшением Вашего стола!

Описание приготовления:
Для начала следует вымыть и нарезать помидоры тонкими кружочками, затем сыр нарезать также тонкими ломтиками. Чеснок нарезать тонкими пластинками по длине зубчика.

Кусок свинины промыть и сделать разрезы поперек — примерно на 3/4, не доходя до конца. Затем посолить и поперчить мясо.

В каждый надрез положить по ломтику помидора и сыра, а также пару пластинок чеснока.

Завернуть все вместе в фольгу и запекать до готовности — примерно в течение 1 часа.

При подаче на стол дорезать мясо до конца и подавать отдельными кусочками.

Приятного аппетита!