Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 маринованных огурца
- 1 зуб. чеснока
для заправки:
- щепотка соли
- черный перец по вкусу
- 4 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. сока лимона
Приготовление:
Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте кусочками. Морковь нашинкуйте брусочками, лук полукольцами. Чтобы лук не горчил, обдайте его кипятком.
Огурцы нашинкуйте брусочками. Ингредиенты соедините в салатнице и сделайте заправку. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и заправьте маойнезом.
По вкусу добавьте зелень.
