ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные

капуста белокочанная

300 г

морковь

1 шт.

лук репчатый

1 головка

перец болгарский

1 шт.

яйца куриные

4 шт.

сметана 20%

3 ст. л.

мука

3 ст. л.

разрыхлитель

½ ч. л.

соль

по вкусу

топленое масло

2 ст. л.

сыр

100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

На топленом масле обжарить лук, морковь и перец.

Добавить нашинкованную капусту. Посолить.

Тушить под крышкой на тихом огне до готовности.

К яйцам добавить муку, сметану, разрыхлитель и соль.

Перемешать до однородности.

Залить заливкой капусту. Перемешать.

Посыпать сверху сыром.

Готовить под крышкой примерно 15 минут.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!