Ингредиенты:

ракушки 300 г

фарш 300 г

луковица

растительное масло для жарки

соль

перец

помидоры 3 шт.

сливки 200 мл

сыр

Приготовление:

Отварите макароны до готовности.

На растительном масле обжарьте измельченную луковицу, добавьте фарш и немного воды, посолите и поперчите, протушите.

Каждую ракушку нафаршируйте этой начинкой, отправьте в смазанную форму.

Из помидоров снимите кожуру, натрите на терке, влейте сливки, добавьте соль.

Залейте ракушки соусом и посыпьте тертым сыром.

Ставим в духовку при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!