С приготовлением такого печенья справится даже маленький ребенок. Готовится оно очень просто и из доступных продуктов. В качестве начинки можно использовать не только вишню, но и другие ягоды, а также орехи или сухофрукты. Печенье отлично дополнит ваше семейное чаепитие и понравится всем без исключения.

Необходимые продукты

  • 500 грамм вишни
  • 400 грамм пшеничной муки
  • 150 грамм сливочного масла
  • 3 куриных яйца
  • 5 столовых ложек сахара
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Начинаем приготовление

  1.  В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  2. В другую миску вбиваем куриные яйца и добавляем сахар, взбиваем до легкой пены. Туда же кладем сметану и снова перемешиваем. Получившуюся массу выливаем в миску с мукой, а потом добавляем сливочное масло. Вымешиваем тесто руками до однородной массы.
  3. Готовое тесто делим на 3 части. Раскатываем одну часть в пласт и с длинного края выкладываем вишню без косточек. Аккуратно сворачиваем в рулет и разрезаем его на кусочки 3-4 см. А потом перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Точно также поступаем с оставшимся тестом.
  4. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 20-25 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также невероятно нежные творожные рогалики. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Вкуснейшее печенье с вишней

Приятного аппетита!

 


 

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: