Это простой в приготовлении и невероятно вкусный завтрак из яиц и сосисок, который понравится всем. Если вы попытаетесь приготовить этот завтрак одинраз, это будет делаться очень часто, потому что это легко.
Ингредиенты:
4 тоста
3 сосиски
сливочное масло
2 яйца, соль
4 ломтика сыра
томатный соус Сацебелли
немного зеленого лука
растительное масло
по 1 столовой ложке консервированного горошка и кукурузки
Спасибо за просмотр моего видео!
Способ приготовления:
Подготовить тосты для горячих бутербродов как на фото
Для первого вида бутербродов нарезать 2 сосиски кружочками. Смазать сковороду сливочным маслом и положить 2 корочки от тостов на сковороду и в них поместить нарезанные кружочками сосиски
Разбить 1 яйцо, посолить и хорошо разболтать. Залить яйцом сосиски в тостах. Жарить на среднем/медленном огне
Сверху на каждый бутерброд положить по ломтику сыра. Смазать сверху сыр томатным соусом Сацебелли и прикрыть вырезанным мякишем из тостов
На хлеб сверху положить по кусочку сливочного масла. Жарить с двух сторон до румяности. Бутерброды готовы
Для второго вида бутербродов 1 сосиску покрошить на маленькие кусочки. Накрошить мелко несколько перьев зеленого лука
На сковороду влить немного растительного масла. Положить в сковороду нарезанную сосиску, лук. Добавить по 1 столовой ложке консервированного горошка и кукурузки, жарить 1-2 минуты помешивая. Выложить поджаренную смесь в миску и дать немного остыть
Разбить 1 яйцо, посолить и разболтать. Залить этим яйцом смесь в миске, размешать. Сковороду смазать сливочным маслом выложить оставшиеся 2 корочки от тостов. Каждую корочку заполнить этой смесью. Жарить на среднем/медленном огне
Сверху на тосты положить 2 оставшихся ломтика сыра и на них мякиш от внутренней части тостов. На хлеб сверху положить по кусочку масла. Жарить с двух сторон до румяности
Вкусный сытный завтрак готов. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт!
