Это потрясающее блюдо, которое готовят в каждом доме Турции в летний сезон.

ПО РЕЦЕПТУ:
200 г говяжьего фарша
растительное масло
1 луковица
5 зубчиков чеснока
половина перца
1 столовая ложка томатной мякоти
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка красного перца
1/2 чайной ложки черного перца

5 баклажанов
1 помидор
1 зеленый перец

©