Предлагаю приготовить вкусный десерт. Когда гости его попробуют, они точно не смогут догадаться из чего блюдо сделано! Вперед.

Ингредиенты:

• 50 гр. масла сливочного
• 50 гр. муки
• 250 мл. молока
• 2 яйца
• 150 гр. сыра
• 1 ч.л. сахара
• соль по вкусу

Приготовление:

Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно было мягким. Смешайте в чаше масло, муку, молоко, белки от яиц, тертый на терке сыр, сахар и щепотку соли.

Взбейте все до однородности и пышности. Затем добавьте желтки и еще раз поработайте миксером.

Подготовьте формочки для выпечки кексов или маффинов. Заполните приготовленным тестом формы на 1/3 часть. Больше не нужно, потому что тесто хорошо поднимается при выпечке.

Поставьте формы в духову на 25 минут при 180 градусах. Суфле из сыра готовы! Можно приглашать гостей и наливать чай.