Ингредиенты:

• 800 гр. муки
• 200 мл. картофельного отвара
• 200 мл. рассола из огурцов
• 4 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахарного песка
• 7 гр. дрожжей
• 1 ч.л. картофельного крахмала

Приготовление:

В миске соедините рассол и картофельный отвар, перемешайте и добавьте дрожжи. Размешайте до однородности и оставьте на столе на 10 минут. После чего добавьте масло, сахар, соль, муку.

Перемешайте.

А теперь секретный ингредиент, который сделает выпечку нежной и мягкой… Это крахмал. Я добавляю картофельный, но можно использовать и кукурузный.

Именно с ним готовая выпечка будет сочной, мягкой даже через три дня. Остается просто подогреть ее в микроволновке и готово!