Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 200 гр. муки
• 100 гр. сахарной пудры
• 100 мл. сливочного масла
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

В миске смешайте размягченное масло, яйцо, сахарную пудру. Затем добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль. Размешайте массу и замесите тесто. Оно будет слегка прилипать к рукам.

Тесто уберите в холодильник на 20 минут. Затем разделите на равные части, скатайте их в шарики и разложите на противне.

Выпекайте при 180 градусах 25 минут. По вкусу это хрустящее печенье со сливочными нотами.